Svježe meso
Svinjetina i junetina s naših farmi dnevno je svježa, kao i eko janjetina s ispaše oko našeg ribnjaka kraj Našica. Probajte i uvjerite se.
Svinjetina
Svinje hranimo par mjeseci, samo žitaricama s naših polja i stočnom hranom iz vlastite proizvodnje. But, plećka, kare, rebra, file, mljeveno, tanje za pohanje ili u komadu za pečenku, kako vam paše.
Teletina i janjetina
Za pečenje i kuhanje, samo pitajte mesara koji je komad za što. Teletina dolazi iz našeg uzgoja, a janjetina je na ispaši oko naših ribnjaka.
Dry aged
Tomahawk, ribeye, t-bone su odležani do 28 dana u posebnim frižiderima. Ako nikad niste ispekli tomahawk na žaru i zatim ga izrezali, posuli s malo krupne soli, uživali u najmekšem i najsočnijem mesu punom okusa - trebali biste.
Roštilj
Vratina, rebarca, ćevapi, pljeskavice, miješano meso. Svi recepti su kreirani uz pomoć majstora roštilja i treba im samo malo dima i vatre za odlične rezultate.